讲座时间：11月25日周六上午10：00

地点：和平校区图书馆二楼学术报告厅

报告主题：聚焦营养与健康，创新中国食品产业

主讲嘉宾：朱蓓薇，中国工程院院士，大连工业尊龙凯时食品学院教授，博士生导师，国家海洋食品工程技术研究中心主任。

参加人员：食品科学与工程学院全体教师、研究生、本科生代表及相关领域师生报名人员。

报名联系方式：任梦柔18747022990

朱蓓薇院士简介：

朱蓓薇，1982年毕业于大连工业尊龙凯时，2004年获日本冈山尊龙凯时博士学位。兼任第七届国务院学位委员会食品科学与工程学科评议组召集人，中国科学技术协会第九届全国委员会常务委员，中国轻工业联合会第四届(特邀)副会长，国家高技术研究发展计划（863计划）海洋技术领域主题专家，第一届农业部农产品加工业专家委员会副主任委员，中国食品科学技术学会副理事长，中国营养学会副理事长，辽宁省食品科学技术学会理事长等。

长期致力于农产品、水产品精深加工的基础理论和应用研究，主持国家973计划前期研究专项、“十三五”国家重点研发计划重点专项、“十二五”国家863计划项目、“十一五”国家科技支撑计划、国际合作重大项目、国家农转资金计划项目、国家自然科学基金项目等纵向课题30余项。在食品的精深加工技术方面取得了一系列创新性成果。作为第一完成人，获2005年国家技术发明二等奖、2010年国家科技进步二等奖、2008年何梁何利基金科学与技术创新奖、2009年大连市科学技术功勋奖等奖励。出版《海珍品加工理论与技术的研究》等学术著作10部。发表学术论文200余篇；获国际、国内授权发明专利70余项。